Clik here to view.
Jajka sernikowe na miękko
Czy wiecie jak się gotuje jajka na miękko? To wcale nie takie proste, jakby się mogło wydawać! Pod ostatnią notką ktoś zostawił komentarz, że ładnie piszę o moim dziadku (dziękuję za wszystkie...
View ArticleClik here to view.
Na dobry początek lata – semifreddo inaczej
Zimno zimno i nagle bach 30C! Nie żebym narzekała – ja lubię takie temperatury. Martwią mnie bardziej zapowiedzi synoptyków o… nadchodzącym znacznym ochłodzeniu. Niech już to wczesne lato z nami...
View ArticleClik here to view.
Pianka truskawkowa – jak mus to mus!
Sezon truskawkowy właśnie się kończy ale ten przepis to dla mnie jeden z dobrych argumentów żeby kupić trochę truskawek i je zamrozić na zimę.Jest nieskomplikowany i stosunkowo szybki w wykonaniu, a...
View ArticleClik here to view.
Lody sernikowo – truskawkowe
To lody błyskawiczne*. Wersja bez ubijania jajek na parze. Ba, w ogóle bez jajek. Bez kremówki. Bez stresu Pewnie nawet nie łapią się na słownikową definicję lodów, ale nie zamierzam się tym...
View ArticleClik here to view.
Leche merengada – napój i lody na upał
Lato! Upał! Jestem jedną z tych osób, które lubią jak jest gorąco. Świetnie się czuję w tropikach, nawet lepiej niż podczas upałów w Polsce bo klimat, a przede wszystkim wilgotność powietrza jest tam...
View ArticleClik here to view.
Malinowy sorbet
Uwielbiam sorbety – są esencją owocu ale podaną w sposób idealny na upalne dni… Robi się je znacznie łatwiej niż tradycyjne lody choć akurat malinowy ze względu na pestki jest zdecydowanie bardziej...
View ArticleClik here to view.
Prosty deser z macarpone
Najprostszy na świecie – powinien się schłodzić w lodówce przed podaniem ale kto by czekał. Na chandrę, na ochotę „na coś słodkiego” (teraz, zaraz i natychmiast!), na niespodziewanych gości i na leniwe...
View ArticleClik here to view.
Bananowe lody bez maszynki do lodów
Domowe lody to pyszna rzecz. Ten przepis szczególnie spodoba się tym, którzy nie jedzą jajek, ograniczają cukier, nie tolerują mleka i… nie mają maszynki do lodów. Kwestia użycia jajek jest dla wielu...
View ArticleClik here to view.
Lody kawowe (wegańskie)
Lubię je bardzo bo są nieskomplikowane (tylko 3 składniki!), niezbyt słodkie, są w moim ulubionym smaku (uwielbiam kawowe lody!) choć oczywiście można je zrobić w wersji waniliowej, cytrynowej lub...
View ArticleClik here to view.
Trufle daktylowo-orzechowe
Dawno mnie „tu” nie było (ktoś tęsknił?). Nie piekę*, nie gotuję, w jakimś sensie wciąż mnie ‚nie ma’. Wciąż w rozjazdach, wciąż stołując się w różnych miejscach. To ma swoje dobre strony bo poznaję...
View ArticleClik here to view.
Pavlova z truskawkami i granatem
Ten wpis czekał dłuuuuugo na publikację (pojęcia nie mam dlaczego) i natchnęło mnie na niego w momencie największych upałów… No cóż, nie polecam pieczenia bez w upały ale gdyby ktoś chciał (np...
View Article
